Michael Loitz - Beratung in der Gemeinschaftsgastronomie Hamburg - Koch und Ernährungsexperte
  • Menü
    • Info
    • Über mich
    • Projekte
    • Presse
    • Kontakt

neues Verpflegungskonzept

Interview

“Labskaus ist der Kracher” – Vorstellung in der DKH-Mitarbeiterzeitung

Wenn jemand einen neuen Job antritt, sollte er idealerweise Realist und Visionär zugleich sein. Visionär, um Neues in Gang zu setzen. Und Realist, um dabei genügend Bodenhaftung zu behalten, damit das Neue auch wachsen und gedeihen kann. Michael Loitz ist beides. Seit acht Monaten leitet er die Speisenversorgung im DKH. Weiterlesen…

By Michael Loitz, 5 Jahren2 Monaten ago
  • Impressum
© 2021 designed by Michael Loitz. Alle Rechte vorbehalten.