Freiberufler in der Gemeinschaftsgastronomie

Für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung.


Mit über 20 Jahren Erfahrungen als Koch, Diätkoch, Küchenleiter
und einem fundiertes Ernährungswissen aus Zertifikatslehrgängen
möchte ich Sie mit meinem Know-How unterstützen.


Spektrum

Michael Loitz

Über mich

KOCH Ausbildung in Schwerin,
Weiterbildung zum DIÄTKOCH in Rostock,
Interner AUDITOR mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation,
zertifiziert zum VERPFLEGUNGSMANAGER von der DGE in Bonn,

Jahrgang 1980, geboren in Schwerin, wohnhaft in Hamburg.

Projekt: ESSEN & ERNÄHREN

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ESSEN & ERNÄHREN

Ernährungswende in der Gemeinschaftsverpflegung

DIÄTWERKSTATT

Die gelenkte Ernährung

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Integration von Ernährungsbildung im Schulalltag

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