Über mich
KOCH Ausbildung in Schwerin,
zum DIÄTKOCH in Rostock geprüft,
Fortbildung zum ERNÄHRUNSBEAUFTRAGTEN in Koblenz,
zertifiziert zum VERPFLEGUNGSMANAGER von der DGE in Bonn,
Jahrgang 1980, geboren in Schwerin, wohnhaft in Hamburg.
Ernährung ist mein Leben.
Die Sinnhaftigkeit von Essen und die Wertschätzung von Lebensmittel haben für mich einen hohen Stellenwert.
Mit über 20 Jahren Erfahrungen als Koch, Diätkoch und Küchenleiter habe ich mir umfangreiche Kenntnisse und praktische Erfahrungen angesammelt.
Als Freiberufler möchte ich Sie mit meinem Know-How unterstützen.
